安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是以安徽古井贡酒股份有限公司为核心的集团公司，坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。2008年古井酒文化博览园成为AAAA景区，2013年古井贡酒酿造遗址荣列全国重点文物单位。2016年，古井集团成为“全国企业文化示范基地”，荣获中国酒业“社会责任突出贡献奖”。2018年，古井贡酒荣获“世界烈酒名牌”称号，古井贡酒酿酒方法“九酝酒法”被世界吉尼斯纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，在“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动中，“古井贡”品牌价值达到1018.65亿元。
古井贡酒
安徽古井贡酒股份有限公司自成立以来，先后投资7000余万元进行污染治理,并于1997年通过达标验收。但末端治理所需的高额运行费用给公司带来了较大的经济负担。该公司通过开展清洁生产，发展循环经济，提高了资源综合利用效率，减少了污染排放，降低了生产成本，提高了经济效益。
持续抓好固体废物的综合利用。该公司成立饲料厂，把酿酒生产过程中产生的酒糟加工成饲料对外出售；把每年产生的近万吨炉渣和粉煤灰用于制砖；把污水处理过程中产生的剩余污泥作为有机肥综合利用。
提高能源资源的综合利用率。该公司改进生产工艺，建成了循环水站，并对灌装设备进行改造，使公司冷却水循环利用率达到85%以上；在对水资源的开发利用方面，该公司形成了“地下水开发→酿酒生产→废水处理→废水回用→达标排放”的循环模式；该公司自备电厂则形成了“燃煤锅炉→蒸汽生产→发电→冷凝水回用→蒸汽生产”的循环模式。
全面推进清洁生产。到2006年为止，该公司共产生了160多个清洁生产方案，并实施了1个高费方案、40多个无费和低费方案及8个中费方案，取得了良好的经济和环境效益。
由于采取了上述有效措施，使该公司大量的废弃物变成了有效资源，地下水的有效利用率提高了近10个百分点，单位产品地下水消耗量下降了10吨，污染排放总量大大减少,末端治理的负担减轻，不但减少了对环境的污染，而且创造出可观的经济效益，多次被当地政府评为环境保护先进单位。
