安徽明光市永言特种水产养殖股份有限公司

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    安徽明光市永言特种水产养殖股份有限公司是集鱼种繁育、水面养殖、饲料加工、水产品深加工和销售一条龙的股份制民营企业,是安徽省农业产业化先进龙头企业。该公司大力发展水产养殖业循环经济,不断延伸产业链条,获得长足发展。

 

    蟹、水产

 

    利用抛荒水面建设生态水产养殖基地

 

    该公司充分利用农村抛荒和产量低的水面,对其加以整理和规划,建设高标准生态水产养殖基地。养殖塘间通过道路和水渠连接,塘埂和道路两侧种树绿化;根据不同种类鱼种的喜好,在塘底种植各种水草,让不同的鱼各取所需;在面积较大的湖、库,利用网箱养殖珍贵鱼种,箱外放养鲢鱼;箱内鱼的粪便和多余饲料排到箱外水体中,成为花鲢、白鲢的饲料。这就使水资源和各种饵料得以充分利用,不同鱼种互生共存。

 

    该公司在规模养殖基础上,注重搞好精养,创出品牌,使产品增值。他们主打的“女山湖”牌大闸蟹,以其“壳青、肚白、金爪、毛黄”的品质在国内外市场享有很高声誉,成功进入人民大会堂和钓鱼台国宾馆,2003年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品A级产品,成为东南亚市场的抢手货。该品牌大闸蟹曾创下1只螃蟹卖到205元的纪录。

 

    到2005年底,公司已在全国5个省建立了6个生态养殖基地、8个养殖场,养殖水面达42万亩。2006年销售收入突破1.7亿元。

 

    以水产品深加工延伸产业链条

 

    1.新上一个年生产能力2万吨水产品、农副产品深加工项目。项目位于明光市工业园区,占地160亩,配套建设检验检疫及研发中心,配备有气相色谱仪、酶标仪等先进分析仪器,能自主完成食品微生物检测和药残、农残、重金属残留等理化指标检测,并进行新产品、新技术的研究开发。2006年,已加工小龙虾近千吨,加工鱼2000余吨,加工蟹粉十余吨,其产品主要出口欧美,供不应求。他们将这些优质水产原料加工成蟹丸、虾丸、鱼丸、鱼头等高附加值产品的项目也正在实施之中。由于深加工可使资源就地升值,加上加工品出口形势看好,大大调动了养殖户积极性,有力地促进了当地水产养殖业的发展。

 

    2.新上10万吨鱼蟹专业饲料厂。他们充分利用当地的农产品资源和鱼、蟹、虾加工产生的废弃物,生产水产养殖饲料。在这里,鱼头、鱼骨、鱼鳞、鱼肚肠、蟹壳、虾壳等所有水产品加工的下脚料,都成为不可多得的优质饲料原料。残蟹还可做成蟹粉销往国外。饲料厂的投产,既变废为宝,减少废弃物排放,避免环境污染,又为养殖基地提供了安全专用饲料,获得可观的经济效益。

 

    以发展水产服务业完善产业链

 

    该公司在主攻水产品深加工的同时,大力发展水产养殖服务业,他们进一步完善产业链条。投资4700多万元,扩建鱼蟹苗种场和美国斑点叉尾成鱼养殖基地,向养殖户提供优质种苗。

 

    由该公司牵头先后成立了明光市水产协会、女山湖河蟹协会,女山湖渔业经济合作社等民间组织。采取“公司+合作社+行业协会+农户”的组织形式,为养殖户提供从苗种、技术、防疫到销售的一条龙服务。

 

    如他们以鱼协会为主体,建立皖东鱼生产基地,用合同形式为鱼养殖户提供“三包一垫”服务,即包提供合格苗种,包技术培训和服务,包按保护价收购成鱼,垫支苗种款。这些做法得到养殖户广泛欢迎。到2006年底,协会成员已发展到380户,培训养殖户3000余人次,辐射带动养殖户10000多户。在公司内部实行股份制,现在进入永言水产的股民达1012户。每年股民既可获取捕捞费,同时还可得到管护劳动报酬、年终分红等收入,年户均收入在2万元以上,高出当地渔(农)民收入50%以上。

 

    该公司决心在保持河蟹养殖全国第一的基础上,经过3~5年努力,实现“415”发展目标:即年产1亿尾鱼蟹苗种,1000吨成蟹,1万吨成鱼,1万吨加工出口水产品,年销售收入5亿元。