
安徽省联河股份有限公司创建于1991年,坐落于望江县。该公司是省级农业产业化龙头企业,米、面、油全国五十强企业,全国放心粮油示范单位,安徽省民营科技企业,也是安徽省第一批循环经济示范单位。该企业依托当地优良的生态环境优势和丰富的农产品资源,以订单农业为抓手,以市场需求为导向,以先进的生产设备为基石,积极探索循环经济农业产业化发展道路,不断提高资源产出率,增强了企业市场竞争力。该公司从最初一家作坊式小米厂逐步发展成为目前一家集优质大米开发、科研、生产、销售、粮食精深加工、生物质发电及物流等多种行业为一体的综合性大型农产品加工、贸易企业。

大米、米粉

一是利用加工大米后的稻壳气化发电。两台机组装机容量共4000千瓦,年消化稻壳4.92万吨,年发电1200万千瓦时。利用稻壳(气化)发电,每1.5公斤稻壳发电1千瓦时,每千瓦时成本仅0.3元,而工业用电成本每千瓦时达0.8元以上。因此,每千瓦时电可节约成本0.5元,全年可节约生产成本近600万元。
二是碎米精深加工项目。一期投资6300万元(总投资1.2亿元),年可处理碎米2万吨,年可生产蛋白粉600吨、配方乳粉4000吨、米乳6000吨、淀粉12000吨。年可新增销售收入2.2亿元、利税912万元。该项目的成功实施不仅使碎米增值数十倍,也寻找到一条适合我国国情的食用蛋白发展道路。
三、基本做法和经验
(一)稻壳气化发电
该公司作为大米加工企业,每年要产生大量稻壳, 传统的焚烧会对周边环境造成污染。同时,由于日益紧张的电力资源,也制约了企业的进一步发展。2003年,该公司引进了生物质(稻壳)气化发电项目,将稻壳气化转化为电能,年利用稻壳4.92万吨,发电1200万千瓦时,既解决稻壳的环境污染问题,又可年降低生产成本600万元。
(二)碎米精深加工生产米蛋白质
为促进资源的高效循环利用,使企业在日益激烈的市场竞争中立于不败之地,2009年,该公司与中国科学技术大学合作,实现科技成果转化,新上一条碎米高新技术精深加工项目。该项目主要是利用现代高科技的物理分离、高压均质、分子重组等技术,对大米加工的副产品—碎米进行精深加工,制备大米蛋白粉、配方乳粉、米乳、微细淀粉等高附加值产品。该公司一期投资6300万元,年可加工碎米2万吨、蛋白粉600吨、配方乳粉4000吨、米乳6000吨、微细淀粉12000吨,年可新增销售收入2.2亿元。产品的投产问世填补了国内从大米中提取蛋白质的空白。
(三)拟对米糠进行高科技深加工
传统的米糠被用来作饲料,价格低廉,国内外的研究结果和资料表明,米糠中富含多种营养元素和生理活性物质。由于加工大米的原料和所采用的加工技术不同,米糠的组成成分不完全一样,一般来说,米糠中平均含蛋白质15%、脂肪16%~22%、糖3%~8%、水分10%,热量大约为125.1千焦/克。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并富含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。为做大做强产业,该公司拟上一条年产1280吨米糠油加工项目,并以米糠油为原料提取维生素E、牙周宁、硫醇、糠腊等紧俏医药原料。项目实施后,将会进一步延伸农产品加工产业链条,使资源的产出率更大。
